✅ Qual liquidificador é melhor - submersível ou estacionário? (Revisão)

Funcionalidade: por que os liquidificadores são necessários
Submersível ou estacionário?
Qual é a diferença entre os dois?
Quais liquidificadores são mais caros?
Bicos: o que são e para que servem?
Como escolher: o que focar primeiro?

Liquidificador de mão Dualit DU-88930 em aço inoxidável, completo com taça multifunções, batedeira para bater e medir o copo

Um liquidificador é uma coisa indispensável na cozinha! Este versátil dispositivo multifuncional não apenas mistura, mas também chicoteia, corta e mói produtos. Facilitará a vida de qualquer dona-de-casa, principalmente mães jovens. A familiaridade com os recursos de vários modelos e os princípios de seu trabalho ajudará os clientes a determinar qual liquidificador é melhor em uma situação específica, a fim de encontrar rapidamente a opção mais adequada.

Conteúdo:

Funcionalidade: por que precisamos de liquidificadores?
Submersível ou estacionário
Qual é a diferença entre os dois?
Quais liquidificadores são mais caros?
Bicos: o que são e para que servem
Como escolher: o que focar primeiro

O liquidificador estacionário Philips Avance Collection HR2199 / 00 cumpre perfeitamente a tarefa, mesmo em grandes volumes

Funcionalidade: por que os liquidificadores são necessários

Com toda a variedade de eletrodomésticos modernos, os liquidificadores compactos não foram substituídos por processadores de alimentos volumosos. Quase nenhuma mulher pode ficar sem essa unidade útil em casa, capaz de realizar muitas operações:

Misture composições diferentes em uma consistência homogênea - o nome do próprio dispositivo fala por si: em inglês. liquidificador significa "misturador".
Moa produtos sólidos girando cortadores afiados.
Corte os ingredientes em várias formas.
Bata substâncias líquidas ou semi-líquidas.
Amasse a massa na presença de bicos curvos e encaracolados.
Esprema o suco, desde que as frutas trituradas sejam adicionalmente filtradas manualmente através de uma malha fina.
Um liquidificador transformará facilmente sua cozinha em uma oficina criativa e ajudará a criar verdadeiras obras-primas da culinária

Usando um liquidificador, você pode cozinhar rapidamente seu molho favorito ou maionese caseira

É importante saber! A adequação de cada modelo à execução de determinadas operações depende de sua potência, tipo e configuração do bico.

Submersível ou estacionário?

Um liquidificador submersível (ou manual) é um dispositivo de orientação vertical com bicos de facas girando abaixo. Dentro da parte superior está o motor, na superfície existe um painel de controle: botão de partida, seletor de velocidade do modo. Tal ferramenta é convenientemente imersa em um recipiente, movida ao longo dos pratos durante a mistura no tempo com a operação da máquina.

Um liquidificador pode funcionar em qualquer prato

O liquidificador manual Bosch MSM 2410 com alça ergonômica foi projetado para lidar com um pequeno número de produtos, como alimentos para bebês

A principal vantagem dos liquidificadores manuais é seu tamanho compacto.

O liquidificador manual Philips HR1627 / 00 está equipado com a tecnologia de mistura ProMix e um botão de modo turbo, que permite obter a consistência perfeita de pratos mesmo com ingredientes sólidos

Um estacionário (ou agitador) é uma tigela com tampa, na parte inferior da qual existe um motor elétrico e lâminas de corte. O uso dessa opção é muito mais conveniente: os produtos são colocados em um recipiente, o dispositivo é ligado com o toque de um botão, não é necessário esforço físico ou ação humana. Aumente ou diminua a velocidade de rotação das ferramentas de corte simplesmente girando o botão.

Os liquidificadores estacionários são ótimos auxiliares para toda dona de casa

Você não precisa segurar um liquidificador estacionário em suas mãos: basta carregar os produtos e pressionar o botão

Qual é a diferença entre os dois?

Todos os liquidificadores executam funções semelhantes, mas algumas operações são mais convenientes com um tipo específico de dispositivo.

Por exemplo, para moer produtos duros e semi-sólidos (nozes, verduras, chocolate, legumes cozidos) em um estado pastoso, é melhor usar um design submersível que permita alterar o ângulo da caixa e obter peças que escapam durante a rotação centrífuga das facas.

O controle da velocidade e cada movimento durante a mistura permitirá que você cozinhe qualquer prato exatamente como deveria

É mais conveniente e seguro misturar composições líquidas e semi-líquidas, que são muito pulverizadas quando imersas em partes móveis que se movem em alta velocidade, em um recipiente fechado. Para manusear fluidos com graus variados de viscosidade, é recomendável usar um modelo estacionário. Às vezes, os dispositivos de imersão também são equipados com recipientes, mas destinam-se a moer componentes sólidos.

Com o mínimo esforço, você pode fazer um delicioso coquetel em segundos.

Conselhos! A regra geral para a seleção de um misturador misturador: para o processamento de produtos semi-sólidos, uma amostra de imersão é ideal para um material estacionário líquido-semi-líquido.

Quais liquidificadores são mais caros?

Como regra, os produtos mais baratos são submersíveis, mas o preço depende de muitos fatores:

O material do qual o alojamento e os componentes são feitos.
Potência do motor elétrico.
Equipamento de bico.

A caixa é feita de plástico, a tigela pode ser feita de policarbonato ou vidro durável e as facas podem ser feitas de plástico ou aço inoxidável. O uso de recipientes de vidro e aço inoxidável pelos fabricantes aumenta o custo de produção, mas aumenta a resistência e aumenta a durabilidade.

O material do corpo do liquidificador Smeg brilhante e elegante é feito de alumínio fundido e o jarro é feito de tritan

A potência do motor determina as capacidades dos dispositivos: o parâmetro médio é de 600 watts. As estruturas de baixa potência são adequadas para o manuseio de substâncias líquidas e para o processamento de carne, corte de legumes, trituração de gelo, é necessário um aparelho com indicadores de potência de 750 W.

O liquidificador estacionário Braun JB 3060 White Tribute na cor branco-esverdeado consiste em uma caixa de plástico e uma tigela de termoglass, potência - 800 W

A funcionalidade da máquina depende não apenas da energia, mas também da configuração: quanto mais ferramentas forem equipadas, mais métodos de processamento de alimentos estarão disponíveis para a anfitriã.

O misturador de mão Braun MQ 785 Patisserie irá lidar com as tarefas mais difíceis, e o formato exclusivo do bico de metal para pés evitará respingos

Bicos: o que são e para que servem?

O papel principal nos agregados desta categoria é desempenhado por facas de bico, que misturam e moem substâncias. Um liquidificador de alta qualidade é equipado com facas de aço, as de plástico falham rapidamente.

Conselhos! No caso em que você deseja comprar uma opção de orçamento para processar alimentos macios e líquidos, as amostras de plástico lidam com êxito com a tarefa, embora sejam baratas.

Entre os outros anexos, é possível distinguir o seguinte:

um batedor é indispensável para fazer coquetéis, creme de proteínas, panquecas, omeletes, molhos;
disco ralador;
gancho para amassar massa;
o picador de carne desempenha as funções de um moedor de carne, lida com pedaços de carne dura, transformando-os em delicada carne picada ou patê;
facas trituradoras;
um disco para cortar legumes em cubos ou outras formas encaracoladas;
lâminas largas com um espremedor de batatas de malha são usadas para obter purê de batatas arejadas, mas não pegajosas;
para dividir gelo;
lâmina especial para fazer maionese;
o processador é indispensável para o processamento de nozes, ervilhas, pimentões, paus de canela, cravo;
o moedor ajuda a processar queijo duro, chocolate, especiarias;
o bico multifuncional da ferramenta lida com as tarefas acima.

Conselhos! Ao escolher um modelo de liquidificador, preste atenção à sua configuração. Em muitos modelos, é possível completar com bicos e acessórios adicionais que ampliam as possibilidades de uso do dispositivo.

Como escolher: o que focar primeiro?

Primeiro de tudo, você precisa decidir para que fins ela deve usar a unidade. Se apenas para fazer purê de bebê, um modelo vertical manual será suficiente. Se todos os gourmets da família e da anfitriã não se importam em mimar diariamente as famílias com novos pratos, é mais racional comprar um dispositivo caro e multifuncional com um recipiente de tigela. Algumas regras para ajudá-lo a navegar ao escolher:

A durabilidade do produto é amplamente determinada pelo material a partir do qual é fabricado: as facas de aço do modelo aumentam a vida útil do dispositivo várias vezes.
Quanto mais potente o motor, mais rápido o dispositivo opera e lida com substâncias mais rígidas. A velocidade depende da potência - os modelos avançados têm 16 modos mais turbo.
Se a cozinha é pequena em área, deve-se evitar uma abundância de equipamentos de grande porte - nessa situação, é mais razoável comprar uma amostra compacta submersível.
Quando o tamanho do orçamento é limitado, devemos nos concentrar na eficácia da tecnologia: ela deve fornecer resultados máximos com custos mínimos.
Ao comprar uma unidade com uma tigela, você não deve perder de vista o volume do recipiente, que pode variar de 0, 4 a 2 litros. É útil lembrar que o volume de trabalho do tanque sempre difere em 200 g do nominal.

Um liquidificador manual pode ser comparado a um palito de cozinha mágico

Devido ao seu uso freqüente, o liquidificador estacionário multifuncional é mais convenientemente armazenado na mão

Uma variedade de opções permite que você escolha um modelo de liquidificador para o seu interior

Conhecer os recursos específicos dos eletrodomésticos e os princípios de funcionamento ajuda a navegar na gama de produtos vendidos pelos vendedores. Cabe ao comprador decidir qual liquidificador escolher, e possuir informações completas permite que você escolha a amostra certa sem pagar em excesso por funcionalidade excessiva.

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