- Diferenças entre uma colher de sobremesa e outra regular
- Variedades de colheres de sobremesa
- Como escolher uma colher de sobremesa
- Colher de sobremesa: foto de opções de configuração de mesa
Uma colher de sobremesa é usada para fins culinários como medida de volume
Uma colher de sobremesa é a “filha mais nova” entre os talheres, que são divididos em vários tipos. Um fato interessante é a origem histórica desse dispositivo: ele era usado nos tempos antigos e era originalmente feito de materiais como madeira, chifres de animais e até conchas.
Conteúdo:
- Diferenças entre uma colher de sobremesa e outra regular
- Variedades de colheres de sobremesa
- Como escolher uma colher de sobremesa?
- Configuração da tabela
Colher de sobremesa com cabo decorativo emborrachado
A colher de sobremesa é destinada ao uso de doces que são servidos em tigelas e pratos de sobremesa.
Colher de sobremesa de madeira
A colher de sobremesa tem uma alça alongada
Colher de sobremesa saborosa com um design incomum
Padrões requintados foram aplicados a esses talheres. As colheres padrão modernas parecem um pouco mais modestas que seus antecessores, no entanto, entre elas, existem opções originais.
Luxuoso serviço de jantar dourado
Diferenças entre uma colher de sobremesa e outra regular
Uma colher de sobremesa - qual colher? Todos os tipos de colheres são unidos por sua forma, que se assemelha a uma pequena espátula. Uma colher padrão consiste em duas partes: uma colher e uma alça alongada que se conecta a ela. Este dispositivo pode ser usado não apenas para comer (como geralmente se acredita), mas também para decoração e até mesmo durante experimentos de laboratório.
Design moderno de uma colher de sobremesa
Os seguintes tipos de colheres são usados para a configuração da tabela:
- sala de jantar;
- sobremesa;
- casa de chá.
As colheres de sopa, sobremesas e colheres de chá variam consideravelmente em tamanho.
Alguns estetas também alocam um dispositivo especial para o café. Além disso, se uma colher de sopa é um dispositivo necessário em todas as mesas, uma colher de sobremesa é frequentemente esquecida, porque a sobremesa nem sempre está presente na mesa. No entanto, os amantes de doces vão realmente apreciar o aparelho de sobremesa.
A colher de sobremesa deve estar sobre a mesa se servir mousse, pudim, frutas em calda, frutas com creme, além de outros pratos que não precisam ser cortados
Obviamente, ninguém o proibirá de usar sobremesas usando uma colher de sopa comum, mas usar um dispositivo especialmente projetado para isso é esteticamente mais agradável. Mesmo o prato, neste caso, terá um sabor diferente.
Pudim de porção com frutas exóticas
Variedades de colheres de sobremesa
As colheres de sobremesa variam de propósito. Assim, quase todos os tipos de sobremesas têm seu próprio dispositivo especial, de formato e tamanho especiais. Considere os tipos mais populares de sobremesas e as colheres correspondentes:
Colher de sobremesa de toranja ligeiramente pontiaguda e com dentes pequenos
Colher de abacate em forma oval
- para toranja tem uma forma oblonga;
- para o kiwi é caracterizada pela presença de uma colher redonda;
- para sorvete tem a forma de uma escápula;
A colher de sorvete tem o formato de uma espátula com bordas levemente curvas. Servido na mesa com a delicadeza em si
- para bebidas frias, como cappuccino de gelo, tem uma alça alongada;
- para variedades líquidas de mel, tem a forma de um barril equipado com pequenos orifícios;
- para açúcar, parece uma colher de bebê.
Cappuccino original servindo com sobremesa de chocolate em uma colher
Uma colher de sobremesa faz parte de um conjunto especial de sobremesas, que também inclui uma faca e um garfo. Esses dispositivos diferem de seus “irmãos mais velhos” não apenas em tamanho, mas também em forma e propósito. Portanto, uma colher de sobremesa é menor que uma colher de sopa comum, mas maior que uma colher de chá. As principais diferenças entre uma colher de sobremesa e um chá podem ser vistas na foto.
Forma incomum de colheres de chá e sobremesa em forma de pá
O principal objetivo da colher de sobremesa é o uso de sobremesas doces, que podem ser consumidas sem separar pequenos pedaços, por exemplo, sorvetes ou pratos em forma de geléia.
Colher de sobremesa clássica de prata
Entre outras coisas, uma colher de sobremesa serve como uma medida para cozinhar. Colher de sobremesa - quanto? Uma colher de sobremesa é igual a duas colheres de chá, ou 10 ml.
Vários tipos e formas de colheres de sobremesa
Como escolher uma colher de sobremesa
Principalmente a mesa é servida com colheres de sobremesa para ocasiões especiais, geralmente em feriados e datas memoráveis. Portanto, idealmente, você deve obter um conjunto especial de servir para celebrações. Colheres de conjuntos de férias diferem dos aparelhos comuns:
Conjunto festivo de colheres e facas com uma bela alça de osso
- materiais mais caros e bonitos;
- ornamentos requintados, padrões e monogramas;
- ao custo.
Conjunto de mesa de prata linda
Conselhos! Se no seu conjunto de mesa todos os dias não houver colheres de sobremesa, uma vez que não são necessárias, elas devem ser obrigatórias na época festiva.
Conjunto de talheres de festa clássico
Muitas vezes, colheres de sobremesa festivas são feitas de prata. Essa tradição chegou até nós de nossos ancestrais. Mesmo em romances antigos, pode-se encontrar a frase "prata da família". É transmitido de geração em geração e é motivo de orgulho para todos os membros da família.
Colheres de prata de três tipos
Conselhos! As colheres de prata serão um excelente presente para um aniversário ou casamento, pois serão úteis em qualquer família que receba convidados.
Conjunto de coleta de colheres de sobremesa "Views of Moscow"
Se você não herdou a prata da família, quem o impede de iniciar independentemente essa maravilhosa tradição e se tornar seu ancestral? Claro, este é um prazer caro. Portanto, é recomendável começar pequeno. Não compre o kit inteiro. Primeiro, concentre-se na compra de colheres de sobremesa e depois reabasteça sua coleção o máximo possível. Pode se transformar em um verdadeiro hobby! E essa coleção pode nascer com a compra de uma colher de sobremesa de prata. Além disso, este último sempre foi considerado um presente maravilhoso para um recém-nascido.
Surpresa incomum para os hóspedes - uma sobremesa de chocolate em uma colher
Ao comprar uma colher de sobremesa de prata, exija um certificado de higiene especial. É melhor comprar dispositivos em uma loja grande e conhecida. É mais seguro, além disso, você pode escolher entre toda a variedade de dispositivos apresentados.
Como é uma colher de sobremesa, você pode ver na foto.
Opção de presente sobremesa colher de prata
Talheres de prata da família é muito elegante hoje
Colher de sobremesa: foto de opções de configuração de mesa
A etiqueta estabelece requisitos rigorosos para a configuração da mesa. No entanto, servir com a ajuda de dispositivos elementares, como colheres, garfos e facas, não causa tantas dificuldades, ao contrário, por exemplo, da mesa com a ajuda de dispositivos especiais para ostras e outras delícias do mar.
Cenário de mesa de Natal com talheres de sobremesa
No entanto, apesar da simplicidade das regras, muitos não as levam a sério ou simplesmente as esquecem. A fim de nos sentirmos como um verdadeiro esteta e um gourmet durante cada refeição, lembramos as regras básicas da configuração da mesa usando colheres de sobremesa.
Cenário de mesa do país com utensílios de sobremesa
Assim, uma colher de sobremesa é usada para servir pratos doces. Portanto, é menor que uma colher de sopa. No entanto, nem todo mundo sabe que uma colher de sobremesa pode ser servida ao pôr a mesa com terrina e caldo. Nesse caso, um pires com tal colher é colocado próximo a ele.
Servindo sorvete em um pires com uma colher de pau de sobremesa
A pergunta mais ardente é sobre o lugar reservado para a colher de sobremesa em cima da mesa. Ele é colocado acima da placa para que a concha fique inclinada para a esquerda. Esta regra se aplica quando sobremesas são servidas que não requerem corte, como mousse, pudim, frutas em calda.
Arranjo adequado da colher de sobremesa ao colocar a mesa
Assim, a colher de sobremesa na mesa em casa ocupa um dos lugares centrais.
