- Vantagens e desvantagens
- Opções de nitidez
- O uso de afiadores de diamante
- Use um círculo na bancada
- Quais recomendações devem ser seguidas
Faca de cerâmica é uma ótima escolha
Atualmente, objetos familiares estão adquirindo novas formas e modificações, são feitos de diferentes materiais com propriedades únicas. Um desses produtos são as facas. Se antes eram principalmente de aço, hoje aparecem cerâmica e outros análogos, que também têm suas vantagens e desvantagens.
Conteúdo:
- Vantagens e desvantagens
- Opções de nitidez
- Que recomendações você deve seguir?
Design incomum
Vantagens e desvantagens
Existem várias vantagens significativas no uso de facas desse tipo que valem a pena considerar. Mas você também precisa considerar algumas armadilhas e deficiências.
| Prós | Contras |
|---|---|
| Uma nitidez sugerindo facilidade de corte. Esses são parâmetros críticos com base nos quais muitas pessoas optam por esses produtos. | Fragilidade, se o produto cair, ele pode rachar. |
| Longo tempo de serviço. Esses produtos podem ficar sem nitidez por um longo tempo. | Dificuldades no afiamento, uma vez que isso só pode ser feito usando um material revestido de diamante |
| A presença de óxido de zircônio na composição evita processos oxidativos, para que os odores não se espalhem | O comprimento das lâminas não é superior a 18 cm; portanto, pode ocorrer inconveniência ao cortar produtos grandes |
| O assistente ideal no processo de ensinar as crianças. Por exemplo, se você precisar ensinar habilidades culinárias para uma criança, essa faca irá lidar com essa tarefa muito bem | Devido à fragilidade, há riscos de uma vida útil extremamente curta. |
| Sua aparência é atraente e não causa a sensação de que é uma coisa perigosa | ___________ |
Em conexão com as vantagens listadas, o custo inflacionado dos produtos pode ser considerado bastante justificado. Embora essa não seja a lista completa de vantagens e desvantagens, são indicadas as principais características que vale a pena considerar ao comprar determinados produtos.
Estilo espetacular de madeira
Opções de nitidez
Existem várias maneiras disponíveis de afiar facas:
- em casa com um apontador;
- próprio usando um círculo;
- entregar o produto a especialistas.
A versão original para os fãs do incomum
O uso de afiadores de diamante
Nesse caso, vale a pena começar com suas próprias habilidades, além de ter como objetivo a correção de todo o processo e a qualidade do apontador, que pode ser mecânico ou elétrico. Nos dois casos, um disco de amostra de diamante é usado. Mas a primeira opção, via de regra, é mais barata, mas o procedimento de afiação dura mais tempo.
Importante! Os afiadores elétricos permitem concluir todo o processo da maneira mais rápida e eficiente possível, sem a necessidade de muito esforço.
Afiador de facas de cerâmica
Ao escolher um produto, você deve confiar em que tipo de nitidez é feito. Por exemplo, as facas japonesas executam um processo unilateral, e existem produtos para a afiação dupla face.
Nota! Também vale lembrar que existem facas européias e asiáticas que diferem em nível e ângulo de nitidez. É 15 ° e 20 °, respectivamente .
Um conjunto de facas brilhantes atrairá a atenção em qualquer cozinha
Para a cozinha em tons pastel
Use um círculo na bancada
Outra opção para afiar facas em casa é o uso de uma retificadora especial, onde é instalado um círculo com revestimento de diamante. Você pode fazer o trabalho sozinho, para isso, é necessário ligar a máquina em baixa velocidade e, durante o afiamento, pressione a faca no círculo o mais moderadamente possível. A aresta de corte será convexa e o ângulo de nitidez será de 25 °.
Importante! Quanto mais frágil for a lâmina, menor será esse indicador.
O auto-afiador levará muito tempo. E para um bom resultado no trabalho, você deve ter experiência em afiar facas.
Para quem prefere um estilo rigoroso
É importante saber! Se você não tem experiência com produtos similares, entre em contato com uma oficina especializada. Custará mais, mas o processo será seguro e o resultado o encantará.
Quais recomendações devem ser seguidas
Existem várias dicas profissionais que permitirão que você faça o trabalho com competência.
- Na ausência de um apontador, você pode usar o círculo, enquanto o procedimento envolve a necessidade de maior atenção e máxima cautela.
- A nitidez pode ser unilateral ou bilateral. A primeira opção é menos profissional e a segunda é adequada para destros e canhotos. Certamente, vale a pena dar preferência à variação universal.
- Um produto cerâmico que tem boa nitidez tem protuberâncias. Afinal, a cerâmica é um material bastante frágil. Graças a esse processo, a lâmina é mais durável.
Estas são as principais recomendações para melhorar a qualidade da nitidez.
Nota! Se você deseja uma faca de cerâmica para atendê-lo adequadamente, deve cuidar da afiação oportuna e de alta qualidade. É um processo racionalmente conduzido que proporcionará conforto ao cortar produtos. Você pode cozinhar com essa faca sem muita dificuldade e esforço.
